
Wychowanek Odry Opole, który w 2022 roku jako jej trener doprowadził ją do barażów o Ekstraklasę.
Piotr Plewnia urodził się 29 maja 1977 roku w Opolu. Z Odrą Opole związał się jako dziesięciolatek i był jej wychowankiem. Jako pomocnik grał w niej z przerwami do 2012 roku. W Ekstraklasie występował w GKS Katowice (debiut 22 listopada 1997), Polonii Warszawa i Polonii Bytom, z którą w 2007 roku awansował do elity. Grał też w Skalniku Tarnów Opolski, Tłokach Gorzyce i Widzewie Łódź.
Pod koniec lat 90., gdy występował w III lidze, dostał powołanie do kadry Pawła Janasa przygotowywanej do eliminacji igrzysk w Sydney i zagrał z nią w turnieju we Włoszech. Pod koniec 2003 roku interesowała się nim Legia Warszawa, ale do transferu nie doszło. W GKS Katowice grał od stycznia 2008 do 2012 roku i na treningi dojeżdżał z Opola. Karierę zakończył po rundzie jesiennej sezonu 2012/2013 w Odrze.
Pracę trenerską zaczął w 2013 roku od juniorów młodszych GKS Katowice. 19 grudnia 2013 roku został asystentem w Odrze Opole i przez kolejne lata pracował u boku sześciu pierwszych trenerów: Petra Nemca, Zbigniewa Smółki, Jana Furlepy, Mirosława Smyły, Mariusza Rumaka i Dietmara Brehmera. Odra awansowała w tym czasie z III ligi na zaplecze Ekstraklasy. Wiedzę o trenerskim rzemiośle czerpał głównie z obserwacji: nie robił wielu notatek, ale śledził każdego z trenerów i z ich błędów oraz dobrych rozwiązań wyciągał własne wnioski.
Pierwszy raz poprowadził Odrę tymczasowo w maju 2018 roku, w dwóch meczach przed przyjściem Rumaka. Drugi raz przejął ją 25 sierpnia 2019 roku po zwolnieniu Rumaka, po szóstej kolejce sezonu. Wygrał wtedy m.in. mecz Pucharu Polski z Arką Gdynia, która była pierwszą wygraną Odry w sezonie. Do końca roku poprowadził zespół, ale nie miał licencji UEFA Pro, o którą bezskutecznie starał się na kolejnych naborach, więc od 1 stycznia 2020 roku trenerem został Dietmar Brehmer, a Plewnia znów asystentem. Odra utrzymała się w I lidze.
16 marca 2021 roku, po odejściu Brehmera, klub powierzył mu pierwszy zespół. Pierwsze mecze przegrał, ale potem drużyna przestała przegrywać i sezon 2020/2021 skończył na ósmym miejscu. W sezonie 2021/2022 Odra zajęła piąte miejsce, najlepsze od ponad 20 lat, i zagrała w barażach o Ekstraklasę. W półfinale przegrała 25 maja 2022 roku 0:3 z Koroną Kielce. Jesienią 2022 roku drużyna spisywała się poniżej oczekiwań, była na przedostatnim miejscu w tabeli i po porażce 2:4 ze Stalą Rzeszów klub rozstał się z trenerem 17 października 2022 roku.
17 sierpnia 2023 roku Plewnia objął Chrobry Głogów, który po sześciu porażkach na starcie sezonu był ostatni w tabeli. Debiutował w meczu z Polonią Warszawa dwa dni po przyjściu. Poprawił grę obronną, a Chrobry utrzymał się w I lidze, kończąc sezon 2023/2024 na dwunastym miejscu. W marcu 2024 roku, w czasie pracy w Głogowie, ukończył kurs UEFA Pro 2022–2024 w Białej Podlaskiej. Kolejny sezon był trudniejszy: po serii porażek w listopadzie 2024 roku, po 0:3 z Wisłą Kraków, kontrakt rozwiązano za porozumieniem stron.
W styczniu 2025 roku został asystentem trenera czwartoligowej Małejpanwi Ozimek. 6 września 2025 roku wrócił do Odry jako asystent Jarosława Skrobacza. Po zwolnieniu Skrobacza 2 marca 2026 roku tymczasowo przejął pierwszy zespół i prowadził go do końca sezonu. Odra, która pod Skrobaczem strzelała najmniej goli w lidze, nie przegrała w pierwszych pięciu meczach pod jego wodzą, a do końca sezonu spokojnie utrzymała się w I lidze. Latem 2026 roku zastąpił go Łukasz Tomczyk, a Plewnia objął rezerwy Odry, które walczą o awans do III ligi. 27 października 2026 roku, po zwolnieniu Tomczyka, wrócił na ławkę pierwszej drużyny z umową do końca sezonu.
Plewnia opisuje się jako trener spokojny, który najpierw analizuje sytuację, a dopiero potem reaguje. Szatnię zostawia zawodnikom, a decyzyjność na boisku chce im zostawić też w meczu. Dużo rozmawia z piłkarzami indywidualnie, także o sprawach pozaboiskowych. Młodych z akademii wrzuca do składu „na głęboką Odrę”.
Po przejęciu Odry w 2021 roku podkreślał pracę nad tożsamością zespołu: zwartą grę w obronie, kreatywną środkową linię i grę na swojej połowie blisko siebie. Sam przyznawał, że najbardziej lubi posiadanie piłki i kreowanie sytuacji, ale najpierw drużyna musiała nauczyć się strzelać gole. W tamtym roku Odra poświęcała na atak 60–65 procent czasu zajęć, a zimą 2022 roku, gdy defensywa zaczęła ucierpieć, proporcje wyrównał. W Chrobrym zaczął od organizacji gry w obronie i dopiero potem przeniósł akcenty na ofensywę, a o serii punktów zdobytych z Arką, Wisłą i Tychami mówił, że wyniki były lepsze niż gra. W 2026 roku w Odrze zapowiadał, że ważniejsza od wyniku jest jakość gry, a drużyna potrafiła wytrącać argumenty silnym rywalom i broniła lepiej niż wcześniej.
„Piłka nożna w sumie jest obecna w moim życiu 24 godziny na dobę, ale ona jest częścią życia, a nie życie jej częścią.” (Nowa Trybuna Opolska, październik 2021)
„Życie pisze różne scenariusze, ale ja na to tak nie patrzę. Nie myślę o sobie jako o strażaku.” (Polsat Sport, listopad 2023)
1
mecz
0,00
punktu na mecz
0
zwycięstw · 0 remisów, 1 porażka
| Okres | Klub | Pkt/mecz | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 20261 liga | 1 liga | 1 | 0-0-1 | 0,00 | |
| 20261 liga | 1 liga | 11 | 5-3-3 | 1,64 | |
| 2023–20241 liga | 1 liga | 48 | 14-12-22 | 1,13 | |
| 2021–20221 liga | 1 liga | 65 | 22-16-27 | 1,26 | |
| 20191 liga | 1 liga | 21 | 6-4-11 | 1,05 | |
| 2018 |