UrugwajW 1/8 finału mundialu w 2018 roku strzelił oba gole Urugwaju w zwycięskim meczu z Portugalią.
Urodził się 14 lutego 1987 roku w Salto w Urugwaju.
W Palermo grał u Delia Rossiego jako cofnięty napastnik, a w reprezentacji Urugwaju Óscar Tabárez ustawiał go także na prawej stronie. Cavani przekonywał jednak, że najlepiej odnajdzie się na środku ataku. Taką rolę powierzył mu w SSC Napoli Walter Mazzarri.
Jednym z meczów, które pokazały skuteczność tego rozwiązania, było zwycięstwo 3:0 nad Juventusem w styczniu 2011 roku. Cavani zdobył wszystkie bramki głową. Przy pierwszej opóźnił wbiegnięcie w pole karne, przy drugiej skorzystał z dośrodkowania z przeciwnej strony, a przy trzeciej wykończył akcję niskim szczupakiem przy dalszym słupku. Po spotkaniu mówił, że wspomnienie tego wieczoru pozostanie z nim na zawsze.
W maju 2012 roku pomógł Napoli zdobyć Puchar Włoch. W finale z Juventusem wykorzystał rzut karny po faulu Marca Storariego na Ezequielu Lavezzim, otwierając wynik spotkania wygranego 2:0. W sezonie 2012/2013 został królem strzelców Serie A.
Latem 2013 roku przeniósł się do Paris Saint-Germain. W Paryżu znów musiał odnaleźć się w innej roli. Przez pierwsze trzy lata w Paryżu Cavani występował na bokach ataku, a w sezonie 2016/2017, już pod wodzą Unaia Emery’ego, przesunął się na środek. W styczniu 2017 roku określał tę pozycję jako swoją naturalną. Wyjaśniał, że dawała mu więcej okazji do znalezienia się blisko bramki. Zastrzegał przy tym, że na każdej pozycji czuł odpowiedzialność za zadania powierzone przez trenera.
Cavani opowiadał też, jak reagował na krytykę niewykorzystanych sytuacji. Traktował ją jako część piłki i impuls do dalszej pracy na treningach. Nie uważał, by dobra seria zwalniała go z poprawiania swojej gry.
Po latach w Paryżu grał w Manchesterze United i Valencii CF. W połowie 2023 roku dołączył do Boca Juniors. W czerwcu 2026 roku klub rozwiązał z nim kontrakt.
Davide Ballardini, który prowadził go w Palermo, podkreślał jego umiejętność zdobywania bramek prawą i lewą nogą oraz głową. Zwracał też uwagę na wytrzymałość i bieganie przypominające pracę pomocnika. Hernán Crespo cenił u niego łączenie gry środkowego napastnika z gotowością do pomocy zespołowi w odbiorze piłki.
Na mistrzostwach świata w 2010 roku Tabárez korzystał z niego na prawej stronie. W 2018 roku Cavani wspólnie z Luisem Suárezem rozstrzygnął spotkanie 1/8 finału z Portugalią, wygrane przez Urugwaj 2:1.
Przy pierwszej bramce sam zagrał długie podanie na lewo do Suáreza, po czym ruszył w pole karne i zamknął jego dośrodkowanie przy dalszym słupku. Po wyrównaniu przez Pepe odpowiedział uderzeniem bez przyjęcia po podaniu Rodriga Bentancura. Posłał piłkę podkręconym strzałem w róg bramki, zapewniając Urugwajowi awans do ćwierćfinału.
| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021/2022Premier League | Manchester United | Premier League | 1 | 57 | 0 | 0 |
