Hiszpański rozgrywający przez najbliższe dwa sezony będzie występował na Estadio Mestalla.
Przebywający obecnie na mistrzostwach świata U-20 piłkarz od dłuższego czasu był świadomy tego, że nie znajduje się w planach Jose Mourinho na najbliższy sezon. Początkowo wydawało się, że pomocnik zasili drużynę Villarrealu, zwłaszcza wobec odejścia Cazorli. W ostatniej chwili do akcji wkroczyła Valencia, godząc się na korzystne dla Realu Madryt warunki wypożyczenia, co ostatecznie przekonało włodarzy „Los Blancos”. Lewantyńczycy zobowiązali się przez dwa sezony pokrywać pełne wynagrodzenie Canalesa, a także nie wystawiać go w meczach z macierzystą ekipą. Po upływie czasu wypożyczenia Valencia będzie miała prawo pierwokupu Sergia za 12 milionów euro.
W ciągu sezonu spędzonego na Santiago Bernabeu Canales wystąpił w 15 spotkaniach.
