Francja
Guillaume Restes przeszedł całą drogę w akademii Toulouse FC, a jako nastolatek bronił w Ligue 1 i zdobył olimpijskie srebro.
Urodził się 11 marca 2005 roku w Tuluzie. W 2011 roku trafił z FC Toulouse Montaudran do akademii Toulouse FC, gdzie przechodził przez kolejne drużyny młodzieżowe.
W 2023 roku pomógł rezerwom awansować do National 2, a następnie znalazł się w pierwszym zespole. Jesienią bronił już w Ligue 1 oraz Lidze Europy, rozwijając się pod opieką sztabu Carlesa Martíneza Novella i trenera bramkarzy Érica Alliberta.
Po igrzyskach w 2024 roku musiał szybko wrócić do klubowych obowiązków i nawiązać współpracę z nowymi obrońcami, wśród których byli Charlie Cresswell i Mark McKenzie. Zwracał uwagę, że nawet przy dobrym początku potrzebowali czasu na wypracowanie automatyzmów. Własną rolę widział również w pomaganiu nowym kolegom, by czuli się pewniej w zespole. Chciał częściej inicjować grę i bardziej wspierać akcje ofensywne, a nie tylko ograniczać liczbę traconych bramek.
W 2023 roku grał w reprezentacji Francji U21 i pełnił funkcję kapitana w meczu eliminacji mistrzostw Europy z Cyprem. Z francuską drużyną olimpijską zdobył srebrny medal igrzysk w 2024 roku. Przegraną finału z Hiszpanią wspominał z frustracją, ale również dumą z drogi zespołu do finału.
2
8
1,3 na mecz
7,4
Minuty w sezonie
611′7 z 8 meczów
0:0
ESTAC Troyes900–6,80:0ESTAC Troyes0–6,8
0:3Toulouse FC90107,30:3Toulouse FC107,3
2:2Toulouse FC90226,32:2Toulouse FC226,33:2
Le Havre90528,03:2Le Havre528,00:1
Lille OSC71308,30:1Lille OSC308,3
2:2Toulouse FC90527,92:2Toulouse FC527,90:2
Olympique Lyon90126,90:2Olympique Lyon126,9| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/2026Ligue 1 | Toulouse FC | Ligue 1 | 33 | 2940 | 0 | 0 |
| 2025Mistrzostwa Europy U21 | Francja U21 | Mistrzostwa Europy U21 | 4 | 360 | 0 | 0 |
| 2024/2025Ligue 1 | Toulouse FC | Ligue 1 | 29 | 2545 | 0 | 1 |
| 2023/2024Ligue 1 | Toulouse FC | Ligue 1 | 34 | 3060 | 0 | 0 |
| 2023/2024 | France U17 W | – | – | – | – | |
| 2022/2023 | France U17 W | – | – | – | – | |
| 2022/2023 | Toulouse FC | – | – | – | – | |
| 2021/2022 | Toulouse FC | – | – | – | – |
