
Zdobywca Brązowej Piłki mundialu U-20 w 2019 roku i strzelec gola w rewanżu finału Pucharu Brazylii 2024.
Gonzalo Jordy Plata Jiménez urodził się 1 listopada 2000 roku w Guayaquil. Piłkarskie szkolenie przeszedł w Independiente del Valle.
Do Europy trafił w styczniu 2019 roku, dołączając do zespołu U-23 Sportingu Lizbona. Później grał w pierwszej drużynie portugalskiego klubu, również w Lidze Europy. W sezonie 2021/2022 został wypożyczony do Realu Valladolid i występował w drugiej lidze hiszpańskiej. Pozostał w hiszpańskim klubie po zakończeniu wypożyczenia, a kolejną kampanię rozegrał już w LaLidze.
W 2023 roku przeniósł się do Al-Sadd, z którym w następnym roku zdobył mistrzostwo Kataru. Latem 2024 roku został zawodnikiem Flamengo. W listopadowym rewanżu finału Pucharu Brazylii z Atlético Mineiro wszedł na boisko w 69. minucie, a w 82. zdobył jedyną bramkę spotkania. Flamengo wygrało dwumecz 4:1 i sięgnęło po trofeum.
W lutym 2025 roku rozpoczął w podstawowym składzie finał Superpucharu Brazylii, wygrany z Botafogo 3:1. W 2025 roku grał w 1/8 finału, ćwierćfinale i półfinale zwycięskiej dla Flamengo edycji Copa Libertadores. Ten sam rok zakończył również jako mistrz Brazylii.
W Valladolid przedstawiano go jako skrzydłowego mogącego występować po obu stronach ataku. Podczas mundialu U-20 w 2019 roku wyróżniał się szybkością, techniką i naciskiem wywieranym na obrońców. W tym samym roku na mistrzostwach kontynentu zwracał uwagę wygrywaniem pojedynków indywidualnych, dryblingiem i odbiorami.
W 2019 roku z młodzieżową kadrą Ekwadoru zdobył mistrzostwo Ameryki Południowej i brąz mundialu w Polsce. Na mistrzostwach świata U-20 strzelił zwycięskiego gola Meksykowi, a później trafił także w wygranej 3:1 z Urugwajem w 1/8 finału. W seniorskiej reprezentacji zadebiutował we wrześniu 2019 roku przeciwko Peru. Zagrał na mundialu 2022 w Katarze, a podczas turnieju w 2026 roku zdobył bramkę w zwycięstwie 2:1 nad Niemcami.
| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026Mistrzostwa Świata | Ekwador | Mistrzostwa Świata | 4 | 360 | 1 | 0 |
| 2022/2023La Liga | Real Valladolid | La Liga | 21 | 1325 | 0 | 4 |