Dokładnie 29 sierpnia roczny kontrakt z Piastem Gliwice podpisał Szymon Matuszek.
W kontrakcie Matuszka znalazła się klauzula umożliwiająca przedłużenie kontraktu o kolejne trzy lata. W ostatnim sezonie reprezentował barwy Jagiellonii Białystok, rozgrywając w jej barwach 15 spotkań w Ekstraklasie.
Szymon jest wychowankiem WSP Wodzisław Śląski, skąd pochodzą Kamil Glik oraz Kamil Wilczek. W swojej karierze grał w Silesii Lubomia, hiszpańskim UD Horadada oraz w młodzieżowych zespołach Realu Madryt.
W zespole Piasta przymierzany jest do gry na pozycji stopera.