Strzelec zwycięskiego gola dla Sportingu w finale Pucharu Ligi Portugalskiej w 2022 roku i reprezentant Hiszpanii.
Pablo Sarabia García urodził się 11 maja 1992 roku w Madrycie. Jest wychowankiem Realu Madryt, a doświadczenie w hiszpańskiej ekstraklasie zdobywał następnie przez pięć sezonów w Getafe.
W 2016 roku przeszedł do Sevilli, w której spędził trzy sezony przed transferem do Paris Saint-Germain w 2019 roku. W Paryżu występował w drużynie mistrza Francji, ale w sezonie 2021/2022 został wypożyczony do Sportingu. W finale Pucharu Ligi Portugalskiej z Benficą wbiegł za obronę do podania Pedra Porro i lewą nogą rozstrzygnął sytuację sam na sam. Jego bramka z 79. minuty dała Sportingowi zwycięstwo 2:1.
Po wypożyczeniu wrócił do PSG, a w styczniu 2023 roku wybrał Wolverhampton prowadzone przez Julena Lopeteguiego. Gra w Premier League była jego marzeniem z dzieciństwa, a pierwszym zadaniem w nowym zespole stało się utrzymanie w lidze. Drużyna wychodziła wówczas z bardzo trudnej sytuacji, ale wspólnie z trenerem zrealizowała ten cel.
W listopadzie 2023 roku przeciwko Tottenhamowi wszedł z ławki, strzelił wyrównującego gola, a następnie podał Mariowi Leminie przy zwycięskiej bramce. W kolejnym sezonie dołożył trafienie z rzutu wolnego na Old Trafford, ważne w walce Wolves o utrzymanie. Porównując oba gole, za efektowniejszą uważał akcję z Tottenhamem, lecz większe znaczenie przypisywał wygranej z Manchesterem United. W czerwcu 2025 roku podpisał umowę z katarskim Al-Arabi, w którym występował w sezonie 2025/2026.
W seniorskiej kadrze Hiszpanii zadebiutował we wrześniu 2019 roku przeciwko Rumunii. Na Euro 2020, rozegranym w 2021 roku, zdobył bramki przeciwko Słowacji i Chorwacji. Jesienią tego samego roku zagrał w finale Ligi Narodów przegranym 1:2 z Francją. Wystąpił także przeciwko Maroku w 1/8 finału mistrzostw świata w 2022 roku.
| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026/2027Puchar Emira Kataru | Al-Arabi SC | Puchar Emira Kataru | 1 | 90 | 0 | 0 |
| 2025/2026 | Al-Arabi SC | – | – | – | – | |
| 2024/2025Premier League | Wolverhampton Wanderers | Premier League | 23 | 819 | 3 | 2 |
| 2023/2024Premier League | Wolverhampton Wanderers | Premier League | 30 | 1757 | 4 | 7 |
| 2023/2024Puchar Anglii | Wolverhampton Wanderers | Puchar Anglii | 1 | 90 | 0 | 0 |
| 2022/2023Premier League | Wolverhampton Wanderers | Premier League | 8 | 543 | 1 | 0 |
| 2022/2023Ligue 1 | Paris Saint-Germain | Ligue 1 | 14 | 378 | 0 | 0 |
| 2021/2022 | Paris Saint-Germain | – | – | – | – | |
| 2020/2021 | Paris Saint-Germain | – | – | – | – | |
| 2019/2020 | Paris Saint-Germain | – | – | – | – | |
| 2018/2019 | Sevilla | – | – | – | – | |
| 2017/2018La Liga | Sevilla | La Liga | 10 | 628 | 1 | 3 |
| 2016/2017La Liga | Sevilla | La Liga | 34 | 2133 | 8 | 8 |
| 2015/2016La Liga | Getafe | La Liga | 31 | 2535 | 7 | 6 |
| 2014/2015La Liga | Getafe | La Liga | 35 | 2605 | 2 | 5 |
| 2013/2014La Liga | Getafe | La Liga | 33 | 1849 | 1 | 5 |
| 2012/2013La Liga | Getafe | La Liga | 13 | 416 | 1 | 0 |
| 2011/2012La Liga | Getafe | La Liga | 19 | 973 | 0 | 1 |
| 2010/2011 | Real Madryt | – | – | – | – |
Hiszpania