Klub z Kokoszek wygrał pomorski Puchar Polski w 2020 roku, a jego wychowanek Daniel Mikołajewski trafił do Parmy.
Boisko przy ulicy Budowlanych 49/5 w Gdańsku-Kokoszkach. Zaplecze akademii obejmuje także boiska treningowe i halę piłkarską.
Biało-zielone.
Początki klubu sięgają lat 80. Akademię piłkarską rozwijali Jacek Paszulewicz i Michał Jadanowski, zaczynając przy seniorskiej drużynie z B-klasy. W 2014 roku seniorzy grali już w IV lidze.
W 2020 roku zespół zdobył Puchar Polski na szczeblu Pomorskiego ZPN. Dwa lata później ponownie dotarł do wojewódzkiego finału, przegranego z Bałtykiem Gdynia 3:4 po dogrywce.
W 2022 roku wychowanek klubu Daniel Mikołajewski odszedł do młodzieżowej drużyny Parmy. Wcześniej jako piętnastolatek zadebiutował w IV lidze. W tym samym roku drużyna U-15 Jaguara po raz pierwszy zagrała w Centralnej Lidze Juniorów.
Z Gedanią 1922 rozgrywa derby Gdańska.
Jaguar Gdańsk gra u siebie na Stadionie Jaguar Kokoszki. Stadion mieści 1000 widzów.