Przybył do Prishtiny bez rozgłosu, a rok później zagrał od początku we wszystkich czterech meczach jej eliminacji Ligi Europy.
Ergyn Ahmeti urodził się 21 grudnia 1995 roku w Mitrowicy w Kosowie. Jest pomocnikiem.
Latem 2017 roku został pierwszym zawodnikiem sprowadzonym przez FC Prishtinę na sezon 2017/2018. W kolejnym roku wystąpił od pierwszej minuty we wszystkich czterech meczach zespołu w eliminacjach Ligi Europy; Prishtina wyeliminowała Europę z Gibraltaru, po czym odpadła z Folą Esch.
W derbowym spotkaniu z Trepçą ’89 w 2018 roku jego drużyna wygrała 2:0. Ahmeti nadawał wtedy ton grze środka pola Prishtiny.