Lewy obrońca wychowany w Valencii, gdzie zaczynał jako napastnik i zdobył Puchar Króla w 2019 roku.
Jako dziecko grał w Atlético Vallbonense, a następnie trafił do akademii Valencia CF. Już w zespołach młodzieżowych należał do grona kapitanów i dzielił tę odpowiedzialność między innymi z Carlosem Solerem. W szkółce zaczynał jako napastnik, lecz stopniowo przesuwano go do tyłu. Po raz pierwszy zagrał na lewej obronie w dziecięcym turnieju na stadionie Martínez Valero w Elche, gdzie trenerzy uznali, że jego gra na skrzydle przyda się zarówno w ataku, jak i w obronie.
W pierwszej drużynie Valencii zadebiutował 25 lutego 2016 roku przeciwko Rapidowi Wiedeń w Lidze Europy. Na pierwszy występ w LaLiga czekał do stycznia 2017 roku.
Brał udział w pucharowej kampanii Valencii zakończonej zdobyciem Pucharu Króla w 2019 roku. Rozpoczął w podstawowym składzie pierwszy mecz ćwierćfinałowy z Getafe CF. W finale jego zespół pokonał FC Barcelona 2:1.
Valencia wykorzystywała go również w ustawieniu z dwoma lewymi obrońcami. We wrześniu 2020 roku Javi Gracia wystawił go razem z José Luisem Gayą przeciwko Realowi Sociedad; obaj na zmianę podłączali się do ataków przy linii bocznej. W styczniu 2021 roku, w wygranym 4:1 pucharowym spotkaniu z Yeclano Deportivo, Lato po raz pierwszy został kapitanem pierwszej drużyny. Był najbardziej doświadczonym zawodnikiem jej wyjściowej jedenastki, a po zmianie oddał opaskę Gayi.
Poza Valencią zdobywał doświadczenie na wypożyczeniach w PSV Eindhoven i CA Osasuna. Przechodząc do RCD Mallorca, mówił, że wybrał rozwijający się projekt, w którym sam także chciał zrobić postęp. Znał już część zespołu: z Kang-inem Lee dzielił wcześniej szatnię, a Pabla Maffeo znał z młodzieżowych reprezentacji.
1 września 2017 roku zadebiutował w reprezentacji Hiszpanii do lat 21 w spotkaniu z Włochami w Toledo. Albert Celades wprowadził go z ławki w trakcie meczu, który Hiszpanie wygrali.
0
0
6,9
Minuty w sezonie
427′8 z 11 meczów
1:1
Mallorca156,21:1Mallorca6,2
1:1Mallorca196,81:1Mallorca6,83:1
Las Palmas226,63:1Las Palmas6,6
0:0Mallorca457,20:0Mallorca7,20:1
UD Almería0–0:1UD Almería
0:1Mallorca0–0:1Mallorca
0:0Mallorca627,20:0Mallorca7,23:0
AD Ceuta FC847,93:0AD Ceuta FC7,9
2:0Mallorca906,32:0Mallorca6,32:0
Real Valladolid907,22:0Real Valladolid7,2| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/2026La Liga | Mallorca | La Liga | 12 | 599 | 0 | 1 |
| 2025/2026Puchar Hiszpanii | Mallorca | Puchar Hiszpanii | 2 | 112 | 0 | 0 |
| 2024/2025La Liga | Mallorca | La Liga | 14 | 650 | 0 | 0 |
| 2023/2024La Liga | Mallorca | La Liga | 28 | 1558 | 0 | 1 |
| 2022/2023La Liga | Valencia | La Liga | 16 | 658 | 1 | 0 |
| 2021/2022 | Valencia | – | – | – | – | |
| 2020/2021 | Valencia | – | – | – | – | |
| 2019/2020 | Osasuna | – | – | – | – | |
| 2018/2019 | Valencia | – | – | – | – | |
| 2017/2018La Liga | Valencia | La Liga | 8 | 273 | 0 | 1 |
| 2016/2017La Liga | Valencia | La Liga | 8 | 481 | 0 | 1 |
| 2015/2016La Liga | Valencia | La Liga | 0 | – | 0 | 0 |
| 2014/2015 | Valencia II | – | – | – | – | |
| 2013/2014 | Valencia II | – | – | – | – |
Hiszpania
