Wychowanek Evertonu, który grał w środku pola oraz na obu bokach obrony.
Sebastian Anthony Quirk urodził się 5 grudnia 2001 roku. Pochodzi z Liverpoolu, a do akademii Evertonu trafił jako jedenastolatek.
John Russell po raz pierwszy zauważył go podczas meczu drużyny Everton U23 w międzynarodowym turnieju. W styczniu 2023 roku Quirk przeszedł do Accrington Stanley. Russell śledził jego dalsze losy, a w czerwcu 2025 roku Quirk podpisał wstępną umowę ze Sligo Rovers.
Quirk mówił, że do wyboru Sligo przekonała go rozmowa z Russellem. Klub znał wcześniej dzięki Seamusowi Colemanowi, którego lubił jako kibic Evertonu, i Seamusowi Conneely'emu, z którym grał w Accrington.
Quirk uważa się za zawodnika wybiegowego, który lubi odbierać piłkę, gra prosto i szuka podaniem kolegów z przodu. Russell opisywał go jako piłkarza fizycznego, dobrze poruszającego się po boisku i przydatnego na obu bocznych pozycjach.
| Sezon | Klub | Rozgrywki | M | Min | Gole | Asysty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021/2022Premier League 2 Division One | Everton U23 | Premier League 2 Division One | 9 | 541 | 0 | 1 |
| 2020/2021Premier League 2 Division One | Everton U23 | Premier League 2 Division One | 8 | 310 | 0 | 0 |